Khusus Hari Ayah: Resep BBQ yang Semua Ayah Akan Cinta

Banyak ayah suka panggangan. Mereka biasanya yang bertanggung jawab atas memasak, tapi kali ini biarkan dia duduk dan rileks sambil menyiapkan makanan yang layak di panggangan. Para ayah suka daging mereka, jadi masak dia beberapa barbekyu luar biasa yang sempurna untuk Hari Ayah – tunjukkan cintamu padanya bahkan hanya melalui resep BBQ yang semua ayah akan cintai!

Salmon Salmon Tropis

Apa yang kau butuhkan:

  • 1/2 kilogram fillet salmon segar, diiris menjadi 1/2-inch strip

  • 1 zucchini, iris potongan 1/8 inci

  • 1/2 cangkir cuka anggur putih

  • 2 sendok makan dill cincang segar

  • 2 sendok teh jus lemon segar

  • 1/2 sendok teh parutan kulit lemon

  • Garam dan lada hitam secukupnya

Campurkan bersama cuka anggur putih, dill, jus lemon dan kulit lemon dalam kantong besar yang dapat ditutup kembali. Tambahkan fillet salmon ke tas dan kocok untuk melapisi dengan bumbunya. Segel dan dinginkan selama 30 menit saja (cuka akan memasak salmon jika direndam lebih lama). Jika sudah siap, masukkan potongan salmon ke tusuk sate, bergantian dengan zucchini. Bumbui dengan garam dan merica kemudian masak di atas panggangan yang sudah dipanaskan sebelumnya di atas api sedang, kocok terus, sampai matang, sekitar 8 hingga 10 menit.

Delicious Grilled Beer Chicken

Apa yang kau butuhkan:

  • 1 ayam roaster

  • Saya bisa menyalakan bir

  • 1 1/4 cangkir saus sambal

  • 3/4 cangkir molase

  • 2 sendok makan Dijon mustard

  • 1 1/4 sendok makan jus lemon

  • 1 sendok makan saus pedas

  • 1 sendok makan bubuk cabai

  • 1/2 sendok makan asap cair

Tuang setengah isi kaleng bir dalam wadah dan cadangan. Masukkan kaleng ke dalam rongga ayam kemudian masukkan ayam ke dalam panci besar aluminium roaster. Masak di atas panggangan yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan api sedang, tutup selama 45 menit. Sementara itu, campurkan bersama saus sambal, molasses, mustar Dijon, jus lemon, saus pedas, bubuk cabai dan saus cair dalam mangkuk. Saat ayam sudah siap, sajikan dengan saksama dengan campuran saus. Panggang ayam selama 45 menit. Tuang sisa saus dalam panci dan didihkan hingga berkurang setengahnya, sekitar 20 menit. Saat ayam sudah siap, angkat dari panggangan dan iris. Sajikan dengan saus untuk dicelupkan.

Tunjukkan cinta dan penghargaan Anda kepada semua ayah dalam hidup Anda seperti ayah, kakek Anda, suami Anda, teman-teman, dan ayah khusus lainnya – masak mereka sesuatu yang tidak akan pernah terlupakan – cobalah resep barbekyu Hari Ayah ini. Perlu diingat bahwa itu adalah pikiran yang selalu diperhitungkan!

Leave a Reply